Ce dessert est originaire de Potosi il se mange avec du sirop de canne à sucre à tout moment de la journée, mais les gourmets le préféreront au petit déjeuner.

Ingrédients

- 4 cuillères de beurre végétal fondu

- 4 tasses de farine 

- 1 pincée de sel

- 1 cuillère de sucre

- de l'eau

Préparation

- Faire une pâte homogène et un peu élastique avec les ingrédients.

- Rouler la pâte et découper des rectangles de pâtes.

- Faire frire

- Manger chaud avec du sirop ou du sucre impalpable.